Pikantní zeleninový salát
Ingredience pro 1 osobu
- 1/2 červené silnostěnné papriky
- 1 rajče
- 1 větší stroužek česneku
- 2-3 malé cibulky (jarní bez natě)
- 4-5 hroznových zrn
- kousky ledového salátu
- větší kulatá feferonka trochu nálevu
- nasekané 4-5 bazalkových lístků
A jak postupujeme?
Papriku očistíme a vnitřek vytřeme utřeným česnekem se solí. Teprve potom krájíme na nudličky. Rajče nakrájíme na dílky. Feferonku nakrájíme nadrobno.Do směsi přihodíme zrna hrznů a napůlky rozkrojené mladé cibulky. Zalijeme trochou nálevu z feferonek. Závěrem přimícháme nasekanou čerstvou bazalku.